Юлия Бурко-Романишин родилась 6 февраля 1968 года в селе Надибы Старосамборского района Львовской области. Педагогическое образование получила в Самборском педагогическом училище.
В 1988 году переехала в Червоноград. С тех пор и по сей день работает в городском Доме детского творчества.
В начале 1990-х годов начала профессионально заниматься росписью писанок и организовала кружок в Доме детского и юношеского творчества. Уже через год руководительница и её воспитанники добились успеха, заняв первое место на областном конкурсе «Таланти твої, Україно» (1994 год). Позднее последовали неоднократные победы в подобных конкурсах и на городских фестивалях искусств «Великодні візерунки», а также признание и высокая награда на фестивале «Дерево життя» (Львов, 2002 год).
В апреле 2006 года Юлия Бурко представила первую персональную выставку «Волшебный мир писанок» в червоноградском филиале Львовского национального музея.
Всего через год, в марте 2007 года, вместе с сыновьями Богданом и Тарасом она представила родной город на выставке «Великодні візерунки» во Львовском музее этнографии и художественного промысла.
Её творческий почерк выразителен и филигранен. Обязательно используя древние обережные символы, мастерица умело и изысканно компонирует их, гармонично сочетая цвета и рисунок. Работы червоноградской мастерицы писанок разошлись по частным коллекциям в Украине и за рубежом.
Кроме того, Юлия Бурко активно участвует в общественной жизни города и региона. В марте 2008 года состоялась презентация Независимого женского общества «Прозерок». Юлия Бурко стала инициатором его создания и бессменным председателем. Одно из направлений деятельности общества — популяризация традиционных украинских видов искусства, в том числе росписи писанок. В конце марта 2009 года общество «Прозерок» организовало в студии росписи писанок Дома детского и юношеского творчества презентацию книги-альбома «Мир в писанках Тараса Городецкого». Студия носит имя этого великого мастера.
В апреле 2009 года по приглашению Фонда исследования Львовщины Юлия Бурко приняла участие во Всеукраинском празднике лемковского народного искусства «Воскресни писанко».
